ערוק

מצרכים: 

2 עגבניות מגורדות
תפוא בינוני
פטרוזיליה ושמיר קצוצים
בצל ושום קצוצים
תבלינים: פפריקה מתוקה מלח פלפל קארי כמון, תחליף ביצה/מיונז. אפשר להוסיף פרורי לחם אם נוזלי.

 

 

 

אופן ההכנה: 

מערבבים את כל החומרים יוצרים קציצות ומטגנים