קינוחים וחטיפים

מתכונים של קינוחים וחטיפים

קראמבל טבעוני

 300 גרם חמוציות

 מיץ מחצי לימון ו3/4 כוס הממתיק,
פטי בר ללא גלוטן
40 גר סוכר קנים
100 גר שמן קוקוס מומס

פודינג וניל

שמנת צמחית

חלב קוקוס
 

 

:מוס שוקולד בכוס

 

כוסות שקופות חד פעמי להגשה
ביסקוויטים דלי חלבון
2 שמנת צמחית
חלב קוקוס
אינסטנג פודינג שוקולד
קפה שחור / אספרו
סירופ שוקולד.
 

כדורי שוקולד ללא שוקולד

2 כוסות תמרים יבשים
1 כף אבקת חרובים
פתי בר ללא גלוטן
סוכריות לקישוט
 

תפוחים בחמאה

 

• 4 תפוחי עץ גרנד-סמית, קלופים וחתוכים לריבועים קטנים.
• חצי חבילת חמאה (50 גרם).
• כף מיץ לימון סחוט טרי.
• 6 כפות סוכר.

 

 

אזני המן

לבצק:
350 גרם (½2 כוסות) קמח קונדיטור
1 שקיק (10 גר') אבקת אפייה
½כפית תמצית וניל טהורה
120 מ"ל סירופ מייפל
80 גר' שמן קוקוס
70 גר'  מיונז
3 כפות ברנדי (שטוק)
למילוי ממרח תמרים/ ריבות – 1 כפית לכל אוזן המן

 כ-25 יחידות

טפיוקה בתותים

1 כוס טפיוקה
6 כוסות מים
סלסלת תותים
סוכר קנים / דמררה / מי סוכר
כפית תמצית וניל
תוספת: חמוציות ממותקות או מופחתות סוכר  - או  – בננות חתוכות לקוביות קטנות (בין חצי לבננה שלמה לכל מנה) + כפית סוכר חום

6 מנות אישיות

 

סוכריות חרוסת על מקל בציפוי שוקולד לבן

לחרוסת:
1 מיכל ממרח תמרים – 450 גרם
2 כפות דבש
3 כפות יין אדום מתוק
1 כפית קינמון
1/4 כפית צירופן

ציפוי שוקולד לבן:
300 גרם שוקולד לבן ללא חלבון (פוליבה או מיימונס)
2 כפות שמן

 יוצאת כמות של כ– 20 סוכריות

 

קינוח על בסיס אינסטנט פודינג

אינסטנט פודינק וניל אחד
שמנת צימחית אחת
10 יח פטיבר ללא גלוטן 
שוקולד מריר מומס

 

קינוח טפיוקה

כוס פניני טפיוקה
ליטר מים
חומרים לרוטב אננס:
240 מ"ל מיץ אננס טבעי (להשיג בחנויות הטבע או בטיב טעם)
1 פחית של נוזל קוקוס
1/3 כוס ממתיק נוזלי (אגבה, מייפל, דבש, סילאן)

מרכיבים (ל-4 כוסות הגשה בנפח 80-100 מ"ל):

סלט פירות עם קצפת

1 can fruit cocktail, drained
1 medium banana, sliced
1 apple, diced
1/2 cup seedless grapes
5 red maraschino cherries
1/4 cup kiwi, sliced
1/4 cup miniature marshmallows
1/2 cup Cool Whip non-dairy whipped topping

Subscribe to RSS - קינוחים וחטיפים